せんがまち棚田～茶草場体験イベント～

11月15日（土）
棚田のオーナー様を対象に玄米茶、ほうじ茶作りを行いました



せんがまち棚田は世界農業遺産「静岡の茶草場農法」に認定されています！


その茶草場農法によって栽培された茶葉を焙煎し、玄米茶、ほうじ茶を作りました

炒りたての香りに包まれながら、玄米茶とほうじ茶が完成
自分で炒って仕上げた玄米茶、ほうじ茶はひと味違う特別なおいしさです


刈り取った草でかっぽし作り、茶染めも体験し、お昼はジビエカレーを食べました