2月3日　本日は節分です

2月3日（金）
本日は節分

そして明日、2月4日は立春です。
暦の上では春となります。



立春から数えて88日目を「八十八夜」
といい、2023年は5月2日です。

節目の日とされる「八十八夜」は
末広がりの「八」が二つあることから
縁起がいいとされてきました。



そのため「八十八夜」につみとられたお茶は
栄養たっぷりで、その新茶を飲むと
一年を災いなく過ごせるといいます



現在、お茶の芽は休眠状態になり
「八十八夜」にむけて
旨味と栄養を蓄えています