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2022年May

茶的味道很好! 茶葉的草藥烘焙

第2弾は『お茶の香草焼き』を ご紹介します! ~材料~ ホタテ バター お茶っ葉 パン粉 ~作り方~ ①ホタテをバターでさっと焼く。 ②付け合せの野菜に火を通す。 ③お茶っ葉をパン粉と同じサイズに細かく切る。 ④刻んだお茶っ葉をパン粉と合わせる。 ⑤ホタテや野菜を焼いた時に余ったバターを  適量パン粉に混ぜる。 ⑥アルミホイルの上にホタテを並べパン粉を  ホタテの上にのせる。 ⑦グリルまたはオーブントースターの弱火で焼く。  (弱火でやくことが重要です!) Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

 

夏バテ(食欲不振)にも効果的!お茶を使用した雲白肉片(ウンパイロウ)

いつも飲んでいるお茶の「出がらし」 ただ捨てるだけではもったいない! お茶を飲むだけでなく食べる「食茶」に注目し 「出がらし」を料理に活用してみました 今回は『雲白肉片~ウンパイロウ~』 ~材料~ 豚バラ しょうが 長ネギの緑の部分 お茶の出がらし 塩 砂糖 味の素 ~作り方~ ①しょうがスライスと長ネギの緑の部分をいれて  豚バラをゆでます。 ②付け合せの野菜をカットする。  (今回はトマトときゅうりを使用します) ③長ネギとしょうがのみじん切りにあつあつの  油をいれます。 ④油の温度が下がったらお茶っ葉をいれます。 ⑤塩と砂糖と味の素を1:1:1で味付けをします。 ⑥できあがったソースを茹でた豚バラにかけたら完成! ※お茶の風味や味が飛んでしまうため  油があつあつのうちにお茶をいれないこと! Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

 

千框(せんがまち)棚田で田植えをしました。

5月28日(土) 菊川市上倉沢にある千框棚田で田植えが 行われました 静岡大学棚田研究会のメンバーや地元の方々に 教えてもらいながら稲の苗を植えました。 全身泥まみれになりながら田植えを楽しむ姿が たくさんみられました 気持ちの良い汗を流したあとは 冷たい菊川茶をお供に 千框棚田女性部の方が作った 「千框おごっつぉう弁当」をいただきました! とっても美味しかったです 秋には美味しいお米ができますように・・・Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

 

下田黒船祭りで菊川市の深蒸し茶をPRしてきました。

5月21日(土)22日(日) 下田黒船祭りに参加させていただきました。 深蒸し菊川新茶の試飲販売をして たくさんの方に美味しい新茶を飲んで いただくことができました 開国物産展では、ゆるキャラスタンプラリーも行われ 菊川市の「きくのん」も参加しました 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

 

茶葉行業協會第一次理事會召開。

5第一屆茶葉行業協會常務會議於3月18日星期三舉行。 我們報告了我們的業務,並向高管解釋了我們未來的活動。 我們將繼續努力擴大「深蒸菊川茶」的消費並推廣它。 各位官員,非常感謝你們在百忙之中抽出時間加入我們。 語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

 

「おそとで茶プロジェクト」デイキャンプを楽しもう!

5月15日(日) 地域おこし協力隊の大山さんプロデュース 「おそとで茶プロジェクト@火剣山」 が開催されました! 茶娘衣装に着替えての茶摘み、お茶のてんぷら作り キャンドル作りなどイベント盛りだくさんの企画でした 新芽でつくるお茶のてんぷらや焚火で炊いた茶飯は 最高に美味しいものでした 自然豊かな菊川市の魅力を知ってもらいたいという 大山さんの想いが詰まった素敵なイベントとなりました 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

 

赤堀~笑著喝茶~

5/12(週四)菊川市的當地人才「赤堀明」紀石愛魯~笑著喝茶~舉行! 我作為茶葉搬運工向參與者講授如何製作美味的茶。 這是落語×茶之間的有趣合作 下一次會議將於6月8日星期三舉行。 語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

 

我參加了縣知事的新茶贈送儀式。

5月10日星期二,舉行了縣知事的新茶介紹儀式,菊川市也參加了。 在解釋了茶葉產區的特點后,新茶被送到了州長那裡。 喝充滿兒茶素的美味茶,成為一個不能輸給電暈的身體! 有一個故事 5/11它也發表在靜岡新聞上。 語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

 

静岡産直マルシェ@大井町でお茶の魅力をPRしました

5/7,8 品川区大井町で「静岡産直マルシェ」が 開催されました 菊川産の旨みたっぷりの新茶の売れ行きは 好調で、たくさんの方に手にとっていただけました。 お茶をはじめとし、魅力あふれる静岡のグルメを 首都圏の方に知っていただくきっかけになれば 嬉しいです 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

 

sangrams 茶摘

5月5日 青空のもと丸松製茶場主催の 「sangrams 茶摘」が行われました。 参加者50名で2つのグループにわかれて 茶摘みをし、オリジナル曲げわっぱ弁当を食べ、お茶について学ぶ 貴重な体験でした お茶の魅力を目一杯感じることのできた 素敵なイベントとなりました 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

 
ちゃこちゃん
深蒸し菊川茶圖像字元
"查科-錢" ©小山ゆう

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