お問い合わせはこちら
茶葉 0537-35-0954
FAX 0537-35-2114

お茶の風味抜群!お茶の香草焼き

第2弾は『お茶の香草焼き』を
ご紹介します!



~材料~
ホタテ
バター
お茶っ葉
パン粉



~作り方~
①ホタテをバターでさっと焼く。

②付け合せの野菜に火を通す。

③お茶っ葉をパン粉と同じサイズに細かく切る。

④刻んだお茶っ葉をパン粉と合わせる。

⑤ホタテや野菜を焼いた時に余ったバターを
 適量パン粉に混ぜる。

⑥アルミホイルの上にホタテを並べパン粉を
 ホタテの上にのせる。

⑦グリルまたはオーブントースターの弱火で焼く。
 (弱火でやくことが重要です!)


?Gg[???ubN}[N??
 
ちゃこちゃん
深蒸し菊川茶イメージキャラクター
「ちゃこちゃん」 ©小山ゆう

菊川市茶業協会
〒439-8650
静岡県菊川市堀之内61
(菊川市役所内)

TEL 0537-35-0954
FAX 0537-35-2114