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在佐川紅磚倉庫進行了手揉體驗。



7月10日(土)、菊川赤レンガ倉庫で「友田の茶文字の新芽で手揉み体験」が行われ、菊川茶手揉保存会の皆様から手揉みを教えていただきました。



5月9日に友田の茶文字で手摘みした在来種の新茶を使用し、参加者に体験していただきました。







仕上げられた手揉み茶は、参加者に振る舞われ、在来種の茶の木と手揉みならではの

深い香りを味わっていただきました。









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ちゃこちゃん
深蒸し菊川茶圖像字元
"查科-錢" ©小山ゆう

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