聯繫我們。
茶葉 0537-35-0954
傳真。 0537-35-2114

菊川市の新茶初摘み会 ~手揉み茶が出来るまで~



先日の新茶初摘み会で丁寧に手摘みしたお茶の芽を

手揉みで煎茶に仕上げました!






「蒸熱」→「乾燥」までの全工程に7時間ほどを要します。



機械で製造した茶とは異なり、針のように細長いのが特徴です。



手揉み茶は、深みのある濃厚な味で、お茶の香りが口中に広がります。

?Gg[???ubN}[N??
 
ちゃこちゃん
深蒸し菊川茶圖像字元
"查科-錢" ©小山ゆう

菊川市茶業協会
郵編 439-8650。
静岡県菊川市堀之内61
(菊川市役所内)

電話 0537-35-0954
傳真。 0537-35-2114