おはようございます(^^♪ 明日５月１日（土）は、「八十八夜」です。 立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言…
こんにちは(^^） 今日は、新茶の時期にしか味わえない新芽の天ぷらの紹介です!! ↓ ↓ …
４月１６日（金）、JA遠州夢咲茶業振興センターで新茶初取引会が行われました。 商談が成立し、手合わせの音が響い…
４月 ～新茶で生活習慣病予防をしましょう～ 生活習慣病は、食生活の乱れや喫煙、運動不足などの積み重ねで、 …
４月９日（金）、小笠手揉み製茶保存会の会員１８名が 初摘みを行いました。約６㎏の新芽を摘み取りました。 その後…
先日の新茶初摘み会で丁寧に手摘みしたお茶の芽を 手揉みで煎茶に仕上げました！ 「蒸熱」→「乾燥」までの全工程に…
４月３日（土）、菊川公園で栄西禅師及び菊川市茶業先覚者供養祭が行われました。 ２日に市内ハウス茶園で手摘みした…
４月２日（金）、菊川市宮城孝雄さんの茶園で新茶初摘み会が開催されました。 菊川市長やJA遠州夢咲職員、茶業協会…
菊川市の洋菓子店、パティスリーエスさんの 深蒸し菊川茶を使ったお菓子は、菊川茶とホワイトチョコサブレです。 生…
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