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기쿠카와 차 정원 풍경 "리순"

좋은 아침입니다

今日は、立春です

まだまだ寒いですが、暦の上ではもう春ですね



立春から数えて88日目を「八十八夜」といい、

2021年は、5月1日(土)です。

「八十八夜」に摘んだ新茶を飲むと病気にならない!

と言われています。

現在、お茶の芽は冬の休眠状態で、芽の成長は停止し

八十八夜に向けて、栄養分を根と葉に十分蓄積し、

春を今か今かと待ち構えています。

そして八十八夜にはカテキン、ビタミン等養分たっぷりの新茶となります。








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ちゃこちゃん
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