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茶葉 0537-35-0954
팩스 0537-35-2114

기쿠카와시의 레스토랑 와사에서 깊은 찐 기쿠카와 차를 사용한 메뉴를 소개합니다.



菊川市の飲食店、侘寂さん깊은 찐 기쿠가와 차を使ったメニューが

出来上がりました



菊川ジビエの茶葉くん製 ドライソーセージ・チョリソー・ベーコン です。

いのしし肉を使ったソーセージとベーコンで、

ゆっくり加熱することでお肉を柔らかくし、

その後、お茶の葉でくん製して香りづけをしています。

いのしし肉は、臭みもなくさっぱりとしたお肉なので

ほんのり香るお茶の匂いがよく合います

店主自らいのししの狩猟をすることもあるそうです




焼酎の深蒸し菊川茶割りと一緒にいかがですか?



테이크 아웃のご用意もありますので

是非、おうちでも味わってみてください

ジビエ料理は、仕入れ状況によりメニューが変わりますので、

来店する際は、お店にお問い合わせください


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ちゃこちゃん
深蒸し菊川茶이미지 문자
"차코짱" ©小山ゆう

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静岡県菊川市堀之内61
(菊川市役所内)

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