夏の和紅茶作り体験

2019年07月09日

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「夏の和紅茶作り体験&世界農業遺産『静岡の茶草場農法』を学ぼう」

7月6日(土)、上倉沢地内で「夏の和紅茶作り体験&世界農業遺産『静岡の茶草場農法』を学ぼう」が開催されました。
参加者は、お茶の茶葉を手揉みした後、発酵させ、和紅茶作りを体験しました。また、茶葉を発行させている時間を利用し、茶草場農法などの話を聞いたり、製茶工場でお茶の出来るまでの工程を見学したりして、菊川市のお茶について学びました。