お茶に含まれる成分

お茶に含まれる代表的な有効成分

カテキン類
(お茶の渋味成分)
発ガン抑制作用・抗腫瘍作用・突然変異抑制作用
血中コレステロール低下作用・血圧上昇抑制作用
血糖上昇抑制作用・抗菌作用・抗ウイルス作用
虫歯予防・口臭予防(脱臭作用など)
カフェイン 覚醒作用(疲労感や眠気の除去)・強心作用・利尿作用
ビタミンC 抗酸化作用・ストレス解消・風邪の予防
β-カロチン 抗ガン作用・抗酸化作用
ビタミンE 抗酸化作用・老化抑制
γ-アミノ酪酸 (ギャバ) 血圧降下作用
フラボノイド 血管壁強化・口臭予防
多糖類 血糖低下作用
フッ素 虫歯予防
テアニン (アミノ酸の一種) 緑茶のうま味成分